“因為本人沒法照相給大家弄圖樣看,所以只好從網上找幾個類似的圖片吧,希望大家諒解”
1、鍋內放油,快火爆炒豆芽,熟後盛出(別炒爛了,以脆為好)。
2、鍋內放油,爆香蔥姜,放入香菇,蠔油,加少量湯(或者水),加鹽,燜五分鐘入味。
3、最後盛出倒在豆芽上,就OK了。