關於紫薯南瓜花樣饅頭的家常做法的知識

“紫薯具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收。南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。(收...

“南瓜是我經常用於麵食中的輔料，此款南瓜花樣饅頭的造型是上次創意的(做的是粉色的)，由於大家比較喜歡，很多人想做說有的步驟沒看明白，今天詳細介紹關鍵步驟做法，希望能解決部分廚友們的難...

“臘月二十八，把面發。做一份彩色的棒棒糖饅頭，祈願開心快樂，永葆童趣，生活多姿多彩，蒸蒸日上🌹🎉”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料南瓜泥（適量）紫薯泥（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

食材明細主料南瓜（200g）紫薯（200g）麵粉（1200g）輔料砂糖（400g）酵母菌（10g）泡打粉（6g）牛奶（400g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）南瓜紫薯饅頭的做法步驟1、南瓜和紫薯分別切開蒸熟，趁熱放入砂糖。2、...

食材明細主料小紫薯（四個）麵粉（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫薯花饅頭的做法步驟1、小紫薯四個，上鍋蒸熟，用料理杯打成紫薯泥。2、加入麵粉，大約和...

食材明細主料麵粉（600g）南瓜（200g）紫薯（200g）輔料酵母（10g）白糖（120g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜紫薯饅頭的做法步驟1、南瓜和紫薯切片上鍋蒸熟2、開水把白糖化開，喜歡原味的可以不加...

食材明細主料普通麵粉（500克）紫薯（1根）乾酵母（5克）輔料清水（80克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棒棒糖紫薯饅頭的做法步驟1、蒸好紫薯，我還做了別的，所以多蒸了幾根。2、麵粉分成兩份，一份加...

食材明細主料低筋麵粉（200克）輔料凍幹紫薯粉（5克）凍幹南瓜粉（5克）配料白砂糖（20克）水（110克）酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯雙色饅頭的做法步驟1、材料一覽2、白砂糖、酵母...

食材明細主料南瓜汁（200G）酵母（4G）輔料麵粉（320G）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麵食南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，去皮。2、放到料理機加最低水位線，按果汁鍵。3、和麵發酵到2倍大。...

“每天都在做麵食，不是圓的就是長的，都看膩了，今天換個花樣，編個辮子。還真不錯，挺漂亮滴。配著紫薯，美味健康。”食材明細主料迷你紫薯（3個）自發粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小...

食材明細主料南瓜泥（適量）紫薯泥（適量）麵粉（300g）酵母（3g）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯花朵饅頭的做法步驟1、麵粉100g和酵母1g混合，分別用南瓜泥、紫薯泥、水和成三個...

食材明細主料麵粉（1000克）南瓜（100克）紫薯（100克）白糖（1茶匙）奶粉（30克）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯南瓜饅頭花的做法步驟1、材料：麵粉1000克，南瓜100克，紫薯100克，白糖1茶匙，奶粉3...

“很喜歡紫薯融入麵粉中製作的成品效果(做了紫薯作品)，製作的紫薯花樣饅頭顏色漂亮，造型美觀、口感柔軟膨鬆、老幼皆宜的麵點。”食材明細主料麵粉（適量）紫薯泥（適量）溫水（少許）酵母（適量）輔料白...

食材明細主料麵粉（500g）紫薯（180g）南瓜（180g）輔料糖（兩勺）酵母粉（5g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯南瓜饅頭的做法步驟1、500克麵粉分成兩等分。2、分別放入180克紫薯泥和南瓜泥。3、分...

“北方人愛吃饅頭，我家的饅頭幾乎都是自己做的，心血來潮了就會做些花樣饅頭，給餐桌上增添些情趣。老公總是開玩笑的說是急需要一個小孫子來哄著玩，哈哈，要孫子還早，但饅頭的花樣一樣要變，起碼...

食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）溫水（30g）紫薯泥（1個小）南瓜泥（200g）輔料糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯小豬饅頭的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切片2、紫薯洗淨切片3、冷水上鍋蒸15...

食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯花形饅頭的做法步驟1、紫薯煮熟去皮2、用勺子壓成泥後加入酵母和麵粉調成麵糰；再用普通麵粉加酵...

“在做饅頭之前先把紫薯洗淨切成片蒸熟壓成泥，找一個孔微大一點的漏勺把紫薯泥壓下去過篩！”食材明細主料中筋麵粉（350g）輔料酵母粉（4g）紫薯泥（100g）清水（145g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“秋天南瓜大豐收，小姨地裡的南瓜除了留自家夠吃一冬天的外，剩下的全送人了。我開著車從城裡特意跑到鄉下，足足拉了20好幾個。哈哈，南瓜多了我有招兒。這不，弄點南瓜泥，漂漂亮亮的花樣饅頭就...

“天氣熱起來，做包子饅頭就省事嘍！我上次做饅頭還是要發2個小時的大冬天，這次倒只要半個小時了，真是太方便了。仍然還是喜歡紫薯，這次根據小傢伙的要求做了點創新，別說，連我自己都多吃了兩個，...

食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯開花饅頭的做法步驟1、調一塊白麵團：將麵粉中加入酵母和適量的水後調成軟硬合適的麵糰後發酵好...

“根據美食天下一道菜譜自己搗鼓的，僅供新手自娛自樂。”食材明細主料紫薯（我用的小個頭的紫薯6個）南瓜（我用的小南瓜一小塊）輔料糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯南瓜...

食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）南瓜（適量）輔料酵母粉（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薯南瓜雙色饅頭的做法步驟1、南瓜洗淨去皮切塊用微波爐高火叮6分鐘2、叮熟的南瓜壓成泥...

“花樣饅頭---紫薯開花饅頭。沒事的時候喜歡做一些花樣麵食，分給家裡的孩子們，孩子們看到都很喜歡，連不喜歡吃饅頭的兒子也搶著吃。”食材明細主料麵粉（2碗）紫薯（2個）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（...

“起早發麵蒸饅頭大年二十八，聽老輩人說，“二十八把面發，二十九蒸饅頭。”臘月二十九的饅頭一定要蒸好，這可是家裡的“臉面”。因為，在過去，精心準備好的饅頭要擺上供桌，等到大年七年級有人拜年...