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醋溜小油菜怎麼做|醋溜小油菜的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
小油菜
(500克)
輔料
色拉油
(50克)
精鹽
(4克)
醬油
(10克)
醋
(40克)
清湯
(50克)
薑末
(2克)
蔥末
(2克)
花椒
油
(5克)
味精
(3克)
水澱粉
(10克)
酸辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
醋溜小油菜的做法步驟
1、將小油菜清洗乾淨,切段裝盤待用。
2、熱鍋放油,爆香蔥薑末。
3、倒入小油菜煸炒。
4、放入精鹽,醋,醬油。
5、翻炒均勻後,用水澱粉勾芡,淋入花椒油。
6、出鍋,裝盤即可。
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