最愛的大蔥炒大豆蛋白如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大豆蛋白 ：45
大蔥 ：125

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
豆豉 ：適量

具體步驟

1.食材：大蔥、大豆蛋白（已泡軟）、豆豉

2.將大蔥請清洗一下。

3.放在案板上切開。

4.燒鍋倒油燒熱，下入適量的豆豉熗鍋。

5.接著，下入切好的大蔥翻炒一下。

6.然後，合入已泡軟的大豆蛋白，加適量的清水。

7.翻炒翻炒至大蔥斷生。

8.最後，加適量的生抽。

9.加適量的白糖。

10.加適量的鹽。

11.加適量的雞精。

12.調味炒勻，即可。

13.出鍋裝盤。

烹飪技巧

無