1、木耳泡水,然後焯水。白菜和胡蘿蔔。
2、白菜和胡蘿蔔切片。
3、鍋中放油,放入薑片。
4、放入白菜翻炒。
5、放入胡蘿蔔繼續翻炒。
6、放入醋。
7、放入耗油
8、放入蒜末。
9、放入木耳翻炒。
10、翻炒均勻。
11、裝盤。