蒸釀紅辣椒怎麼做|蒸釀紅辣椒的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸釀紅辣椒的做法步驟

• 1、紅辣椒，豬肉，香蔥。

• 2、備好的肉剁成肉泥，香蔥切末，紅辣椒數個。

• 3、加鹽，生粉，調味鮮。

• 4、拌勻。

• 5、辣椒劃開一條縫，塞進拌好的香蔥肉泥。

• 6、釀好的紅辣椒擺碗裡。

• 7、放進蒸鍋裡蒸十分鐘蒸熟。

• 8、再燒點辣椒油。

• 9、將燒好的辣椒油澆在蒸熟的釀辣椒上，淋上蠔油上桌。

• 10、蒸好的釀辣椒。