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蒜末紅辣椒蒸金針菇雞胸怎麼做|蒜末紅辣椒蒸金針菇雞胸的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.45W
蒜末紅辣椒蒸金針菇雞胸的做法 蒜末紅辣椒蒸金針菇雞胸怎麼做

減肥要吃肉,要多吃白肉,魚肉雞肉牛肉等,在這些肉裡面雞胸肉是最便宜的。想想長這一身肉已經花了很多錢了,那麼減掉這一身肉還是儘量少花點錢吧!所以就吃雞胸肉吧!可是水煮雞胸真的很容易膩啊,怎麼辦。想辦法把雞胸變得好吃就很重要了!其實只要稍微改變一下做法,雞胸也能變得很好吃呢又好吃又沒有負擔的肉肉誰不愛呢!

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (半塊)
  • 大蒜 (1個)
  • 小米辣 (3個)
  • 金針菇 (半把)
輔料
  • (1小勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 胡椒粉 (1小勺)
  • 澱粉 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 植物油 (適量)
  • 味極鮮 (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜末紅辣椒蒸金針菇雞胸的做法步驟

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    1、雞胸肉洗淨切片放入碗裡。

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    2、加一小勺鹽,一勺料酒,一小勺白胡椒粉,一勺澱粉,攪拌均勻後醃製15分鐘以上。

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    3、金針菇切去根洗淨擺在盤子底部。

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    4、上面擺上醃製好的雞胸肉。

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    5、大蒜去皮切末,小米辣切圈。

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    6、鍋里加油倒入蒜末,小米辣炒香,加生抽,蠔油煮開關火。

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    7、把炒好的蒜泥放在雞胸上面,淋1勺味極鮮。

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    8、把盤子擺在ACA北美電器小白蒸烤箱裡從下往上第二格,選擇蒸功能,E-7程式,時間到了就可以了!沒有蒸烤箱的用普通蒸鍋大火煮開後再蒸30分鐘左右就可以了!

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    9、無油低脂健康的金針菇蒸雞胸肉就做好了。減肥的寶寶們也可以完全無負擔的吃哦!