鮮紅辣椒拌蒸茄子怎麼做|鮮紅辣椒拌蒸茄子的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮紅辣椒拌蒸茄子的做法步驟

• 1、備茄子和辣椒

• 2、茄子切成兩半過清水去澀味

• 3、瀝水放蒸鍋蒸熟

• 4、切辣椒

• 5、放鹽

• 6、淋上香油

• 7、淋上生抽

• 8、合成汁待用

• 9、蒸好的茄子

• 10、裝碗裡

• 11、用快子攪碎

• 12、如圖

• 13、倒進合好的辣椒汁

• 14、放點豬油

• 15、拌勻

• 16、上桌