湖南釀辣椒怎麼做|湖南釀辣椒的做法

“最愛嘛嘛做的釀辣椒了。肉不會特別多。肉多了吃得有點柴。就愛嘛嘛做的。有點肉味又不會太多肉。特別愛吃。懷孕之後也特別想吃。沒辦法老公要工作只能自己動手了”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

湖南釀辣椒的做法步驟

• 1、材料大集合。蔥。蒜。大肚子辣椒都洗乾淨。豬肉在市場己經攪成肉末了。省點事

• 2、把蔥蒜都切細放小勺鹽和雞精。再合一起剁勻

• 3、把肉跟蔥蒜合在一起剁勻

• 4、炒鍋放點點油。把剁好的餡炒一下。我愛吃辣。就放了點辣椒末末

• 5、炒熟盛出備用

• 6、大肚子辣椒掏空。

• 7、尾巴切個小口。排空氣用的。這樣才能把辣椒塞滿

• 8、餡有點多了。塞炸了兩個就用牙籤把口給堵住了。哈哈哈。。。

• 9、炒鍋放油把辣椒放下去正反面都煎一煎

• 10、放點點水。蓋上鍋蓋。關小火燜一會。再把辣椒翻一面再燜一會。最後收汁出鍋

• 11、超愛吃。。。

小竅門

豬肉要買帶點肥肉的。太瘦了不好吃。辣椒要買大肚子的那種。這種辣椒不會辣。