1、備豬肉和香蔥,。
2、肉剁成肉泥加香蔥,鹽,生抽,十三香,胡椒粉,生粉拌勻。
3、青椒數個,切成兩半去籽。
4、切好的辣椒釀進肉泥。
5、碼碗裡。
6、放進蒸鍋蒸熟。
7、淋上香油即可。
8、喜歡吃蠔油的可適當淋點蠔油。