1、芥蘭
2、肉肉
3、芥蘭洗淨
4、肉切片,姜.辣椒切絲加人沙茶醬.蠔油.醬油.鹽.生粉攪拌均勻後再加上花生油攪拌一下。
5、鍋裡煮水加點花生油,水開了放芥蘭燙一下過濾。
6、鍋裡放油,一定要等油鍋很熱才能放豬肉。
7、豬肉炒到八成熟放芥蘭放鹽繼續翻炒一下加點蠔油
8、香香的假牛肉炒芥蘭好了。
9、隔壁家的狗也來蹭吃了。