釀肉版虎皮青椒怎麼做|釀肉版虎皮青椒的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

釀肉版虎皮青椒的做法步驟

• 1、青椒洗淨擦乾表面的水分，蒜頭壓成蓉

• 2、青椒去蒂去籽，肉糜，蒜蓉，澱粉，適量的鹽，攪拌成餡，然後把肉餡分成五分，釀進青辣椒肚子裡

• 3、坐鍋下油，放入釀好的辣椒

• 4、小火慢煎

• 5、把辣椒翻面繼續煎，儘量煎到每一個面

• 6、耐心的把青椒每一個面都煎到有虎皮，然後加入兩湯匙的開水，把青椒燜一下，以便讓青椒更入味，水收幹即可

• 7、出鍋，裝盤，誘惑味蕾吧？