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發表於:2024-01-04
“已經臘月初六了,年越來越近,我的鄰居小燕子下週要回老家了,說是明年也不再來了,在外工作難免面臨周遭的人來人往,人生便是如此,沒有永久的聚,也沒有永久的散,唯有珍惜相聚的時光,方是不負相識...
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發表於:2024-01-09
“中秋節五花八門的月餅,多式多樣,對於沒有烤箱的小夥伴來說,是個問題。沒有烤箱也能做出美味的月餅。跟小帥廚娘做起來吧!”食材明細水皮高粉(120克)豬油(30克)白糖(65克)溫水(42克)油酥低粉(90克)...
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發表於:2024-02-27
“自己瞎想著做得,吃過後,味道還可以”食材明細主料蝦肉(半斤)輔料雞蛋(一個)核桃(適量)芝麻(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)麵粉(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦肉核桃芝麻餅的做法...
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發表於:2024-02-25
“好久沒有髮菜譜了,本來想寒假的時候可以好好做好吃的了,沒想到不是今天頭疼就是明天感冒,好好的一個寒假就這麼過去了,現在都開學了,又沒時間了,不過我還是抽空過了把癮,現在一一發出來啦!不...
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發表於:2019-11-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料自發粉:3碗芝麻醬:3湯匙輔料花椒粉:1茶匙鹽:1茶匙芝麻:適量白糖:適量具體步驟1.先把面和成團,鹽略微軟一點。放在一邊發...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料東北饅頭(1個)玉米(半根)哈爾濱紅腸(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(3個)輔料番茄醬(適量)芝士(適量)調料油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺版披薩的做法步驟1、準備好食材。2、玉米...
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發表於:2024-01-08
“1.紅豆用高壓鍋壓三十分鐘,攪拌機打碎,匯入平底鍋炒製成紅豆沙2.油+麵粉和麵,活成油麵3.蜂蜜+麵粉,活成糖面4.豆沙油麵糖面分別分成大小相同的提子5.先用糖面裹上豆沙餡,然後用油麵裹好6....
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發表於:2023-12-26
食材明細主料低筋麵粉(300g)橄欖油(50g)白糖(30g)酵母(3g)鹽(1g)水(135g)輔料小蘇打(2g)核桃(15g)黑芝麻(20g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃芝麻蘇打餅乾的做法步驟1、酵母放入水中化開。2、麵粉...
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發表於:2024-02-10
“這是一款我自己超愛的小餅,愛南瓜的清香和誘人的顏色,愛黑芝麻和核桃紅糖黃油混合後的超級香濃,愛裹了麵包糠煎好後的外脆裡糯,反正就是愛,它是一款口感和營養兼非常豐富的小餅,作為點心,作...
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發表於:2024-02-25
“常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石,同時還有健腦益智、延年益壽的作用。黑芝麻是含鐵最高的食品,而且黑芝麻含微量元素硒,能明顯的提高細胞攝取糖的能力,所以黑芝麻不僅適合婦女兒...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料糯米粉(適量)紅豆沙(適量)輔料白糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺版紅豆沙麻元的做法步驟1、將白糖用適量涼開水融化(家裡沒白糖了,用的冰糖代替)。2、...
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發表於:2024-01-03
食材明細水油皮面粉(150g)花生油(50g)紅糖水(45ml)酥皮面粉(120g)花生油(30g)豬油(30g)輔料綠豆泥(300g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、...
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發表於:2024-02-28
“除了放核桃碎外還新增黑芝麻面(自做),味道有芝麻香核桃香味。”食材明細主料麵粉(適量)色拉油(適量)輔料核桃碎(適量)黑芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃餅的...
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發表於:2024-02-27
“沒有烤箱的童鞋們也可以吃到脆脆甜甜的餅乾,電餅鐺版餅乾閃亮登場!”食材明細主料麵粉(80克)澄粉(20克)澱粉(100克)熟蛋黃(2個)輔料黃油(100克)白糖(60克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-02-05
“沒有烤箱照樣做可以做好多甜點,這次的豆沙餅酥酥脆脆,很好吃,大家可以嘗試一下”食材明細主料豆沙(5湯匙)麵粉(8湯匙)輔料食用油(4湯匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版豆沙餅的做...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(300g)芝麻核桃粉(50g)輔料油(適量)水(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻核桃餅的做法步驟1、麵粉和糖拌勻2、加入水攪拌揉成光滑麵糰醒15分鐘3、把麵糰分成4小團4、...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(適量)水(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)輔料辣醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)原味(口味)普通(難度)電餅鐺版涼皮的做法步驟1、準備適量的麵粉。2、麵粉加水和成面絮。3...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料酵母粉(適量)花生油(適量)五香粉(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)電餅鐺版千層餅的做法步驟1、麵粉加水酵母粉和成軟硬適中的面...
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發表於:2018-07-07
電餅鐺是很多人喜歡的一種廚具,不僅使用方便便捷,而且也方便清洗,易於控制火候。但是電餅鐺的使用方法並不是每個人都知道的,也有很多種烹飪方式是不適合電餅鐺的。下面我們給大家解決一下...
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發表於:2024-02-25
“那天無意中看到別人發的蛋卷很是喜歡,從來沒做過的都想嘗試一下,人家是用的平底鍋家裡只有電餅鐺,於是就用電餅鐺做了這款蛋卷,剛開始掌握不好火候,倒進去的蛋糊有點多導致過厚越往後越有...
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發表於:2024-02-05
“用烤箱烤各式餅乾非常常見,有沒有試過用電餅鐺來做呢?其實只要電餅鐺運用得當,一樣可以輕鬆做出與烤箱效果一樣的餅乾。再發揮自己的想像力,配上糖霜,製作成卡通形狀的餅乾,孩子們一定喜歡...
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發表於:2024-02-24
“因為有個人很喜歡吃紅豆沙的酥餅,所以就嘗試著去做了,自我感覺還不錯哦。。。”食材明細油皮普通麵粉(400克)花生油(150克)水(100g)白砂糖(90g)表面刷蛋黃液(適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)油酥普通...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料糯米粉(200g)輔料核桃仁(200g)芝麻碎(200g)白糖(50g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝麻核桃糯米餅的做法步驟1、糯米粉加適量水和成麵糰,不要太硬2、核桃仁放烤箱烤翠熟放涼3、...
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發表於:2024-02-05
“挺好吃的,一咬酥酥的不錯,這東西不能吃多,吃多了容易發膩。”食材明細主料麵粉(350克)輔料植物油(135克)白糖(40克)豆沙(適量)熟芝麻(適量)蛋黃(1個)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版老婆...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料羊肉(二兩)洋蔥(一個)輔料蠔油(適量)鹽(一勺)黑胡椒(半小勺)孜然粉(一小勺)油(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤羊肉串電餅鐺版的做法步驟1、羊肉洗淨切丁2、用蠔油,鹽,孜然粉,黑胡...