準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
厚百葉 :
四張 黑木耳 :
少許大海米 :
適量 竹筍 :
一根 蒜苗 :
一根 輔料
薑絲 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量香油 :
適量雞湯 :
適量 具體步驟
1·百葉切絲,木耳提前泡發洗淨切絲,竹筍去皮切片,大海米用水浸泡。
22·鍋中燒開水,放入竹筍煮上2分鐘撈出。
33·再把乾絲放入少加一點鹽煮上2分鐘撈出過涼備用。
44·炒鍋到油放入薑絲爆香。
5·再把竹筍,木耳倒入翻炒。
6·把大海米放入翻炒。
7·加入適量清水。
8·放入雞湯
·再把乾絲放入煮上15分鐘。
加入鹽,胡椒粉調味,在加入蒜苗段。
淋入少許香油關火。