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拌蒸豇豆怎麼做|拌蒸豇豆的做法

欄目: 素菜 / 釋出於: / 人氣:2.06W
拌蒸豇豆的做法 拌蒸豇豆怎麼做

食材明細

主料
  • 豇豆 (200克)
輔料
  • 大蒜 (2瓣)
  • 紅椒 (5克)
  • 紫甘藍 (小許)
  • 食鹽 (1克)
  • 生抽 (5克)
  • 雞精 (0.5克)
  • 涼開水 (少許)
  • 麻醬 (5克)
  • 香油 (1克)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

拌蒸豇豆的做法步驟

  • 拌蒸豇豆的做法 拌蒸豇豆怎麼做 第2張

    1、蒸米飯,一起把洗好的豇豆蒸了。

  • 拌蒸豇豆的做法 拌蒸豇豆怎麼做 第3張

    2、蒸好的米飯和豇豆。

  • 拌蒸豇豆的做法 拌蒸豇豆怎麼做 第4張

    3、把豇豆取出來晾涼。

  • 拌蒸豇豆的做法 拌蒸豇豆怎麼做 第5張

    4、切段。

  • 拌蒸豇豆的做法 拌蒸豇豆怎麼做 第6張

    5、裝盤。

  • 拌蒸豇豆的做法 拌蒸豇豆怎麼做 第7張

    6、麻醬加小許涼開水,攪均。

  • 拌蒸豇豆的做法 拌蒸豇豆怎麼做 第8張

    7、大蒜切末,紅椒切末。

  • 拌蒸豇豆的做法 拌蒸豇豆怎麼做 第9張

    8、放麻汁中,加食鹽,生抽,雞精。

  • 拌蒸豇豆的做法 拌蒸豇豆怎麼做 第10張

    9、攪拌均勻。

  • 拌蒸豇豆的做法 拌蒸豇豆怎麼做 第11張

    10、澆在豇豆上,再放紅椒和紫甘藍點綴。