麻醬拌豇豆角怎麼做|麻醬拌豇豆角的做法

“網上買的豇豆角。一直在這家購買蔬菜。已經好幾年了。菜很新鮮。質量都不錯。看見紫色豇豆角上市立馬買來嚐嚐。很好吃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻醬拌豇豆角的做法步驟

• 1、炒鍋加水燒開。豇豆洗淨切成兩段。

• 2、待鍋內水開後，放入洗淨的豇豆角。煮熟。

• 3、煮好後撈出來過涼水。

• 4、切成兩釐米左右的小段。裝盤。

• 5、裝盤後，加入兩勺芝麻醬，倒入少許醋，加入鹽和香油。蒜壓成蒜末。拌勻即可。簡單又好吃。

小竅門

豇豆一定要煮熟。麻醬可以根據自己的喜好選擇新增不新增。