關於田園的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘漢堡是咱們大眾生活中經常吃的東西，特別是在週末，帶上一家人到快餐店一起吃上一個漢堡，甜蜜又美味，而且大家都非常喜歡風...

“秋天到，南瓜俏。經過了一個夏天的日照和生長，秋天時節，正是南瓜營養最豐富的時候。對南瓜的喜歡，不僅僅是囡為它那些已被人們熟知和了解的食療功效，我更喜歡的是它那一身明豔的黃，總是燦爛...

“很好吃的一款調理麵包，某個週末做給老爸滴，老爺子很是喜歡，直說好吃，誇我能幹，俺這心裡美滋滋滴。”食材明細主料速溶酵母（6克）砂糖（54克）水（155毫升）鹽（6克）高筋粉（240克）低筋粉（60克）奶粉（12克）輔料全...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個土豆：2個四季豆：250輔料黃油：55鹽：適量胡椒粉：適量奶油：15具體步驟1.做兩鍋水，水開後調入少量鹽，分別放入切成4cm...

“鬆軟的土豆，口感清新的四季豆，酸甜的番茄，咬勁十足的老母雞塊，混合起來，你中有我，我中有你，吃起來滿口是香，一個人不想做太多的菜時，可以嘗試做這道田園炒雞肉塊，滿好吃的。”食材明細主料老母...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：50花椰菜：50香菇：50草菇：50大米：150輔料鹽：適量雞精：適量胡椒粉：適量香油：適量具體步驟1.準備的材料。2.胡蘿蔔、...

“六月是夏初，醉心那抹綠與清甜，又或是它的可愛，夏的菜園這樣的香甜會延續許久，這段許久裡有香樟樹的知了叫，有白米飯上毛豆香～～～”食材明細主料雞翅根（250g）毛豆（500g）輔料料酒（1勺）紅辣椒（1到2只）冰...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊：100魷魚：100雞肉：100蝦仁：100輔料鹽：2栗子：30紅柿子椒：30大蒜：5大蔥：3料酒：10油：適量玉米粒：30黃瓜：30黃柿子椒：30香油：...

食材明細主料蛤蜊肉（50g）韭菜（200g）雞蛋（3個）輔料黑木耳（50g）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮田園小炒的做法步驟1、所需材料，韭菜一定要控幹水，我是頭天晚上洗的，放在瀝水盆控幹...

“雷筍含有18種不同成份的氮基酸，其種類和含量都在常用蔬菜之首，如胱氨酸、精氨酸、賴氨酸、組氨酸、天醯酸、系氨酸、門冬氨酸、蘇氨酸、穀氨酸、脯氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、色氨酸、纈氨...

“美味又營養的土豆餅，家有孩子的必須試試🤩土豆具有很高的營養價值和藥用價值，其營養素豐富，含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分，營養結構也較合理，有「地下蘋果」之稱。它所...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紫薯：150南瓜：200輔料西芹葉：適量糯米粉：200澄粉：50蜂蜜：適量具體步驟1.準備南瓜、紫薯、因為我比較喜歡紫薯啦、所以選...

“營養，其實並不是那麼昂貴、那麼高高在上，只要我們在生活中注意飲食的搭配，就可以用平常的食材，給身體增加更多的營養。新鮮的果蔬，含有豐富的維生素以及人體必需的各種礦物質，不但水份含量...

“還可以玉米，土豆，胡蘿蔔之類的一起蒸，蒸的比水煮的味道更好。”食材明細主料紅薯（適量）芋頭（適量）鮮棗（適量）輔料清水（200克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）田園蒸的做法步驟1、紅薯和芋頭。...

“#小小美食日記#平時一直吃甜蛋糕，今天來嘗試做一下這個鹹蛋糕吧，裡面加了很多蔬菜，有濃濃的芝士味，樣子看著有點像磅蛋糕，但其實做法跟配料跟磅蛋糕完全不一樣，方子是參考了小嶋的法式鹹蛋...

“一年又將過去，一個人的生活，應該懂得用美食取悅自己”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）薺菜（適量）輔料酸菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）咖哩粉（少許）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜菜盒的...

食材明細主料粘米粉（50克）澄粉（30克）粟粉（20克）輔料水（170克）配料紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）九層糕的做法步驟1、所有主料和配料混合成米漿。再將米漿分為兩份，一份放入...

“我這道菜有兩種吃法，1.冷盤吃法：按我下面的內容做完後沾生抽即可食用2.烤爐版：按我下面的內容做完後，均勻鋪上芝士碎，放進預熱180攝氏度的烤箱15-20分鐘即可（有種雪後田園的感覺吧，奶香濃郁...

“每天中午只有一個半小時的休息時間，要自己做飯吃又想有休息時間，就要想想辦法，煲飯的時候把菜放到電飯鍋裡面一起蒸熟，適當多放點水就可以了~新買的電飯鍋太小了，大一點的碟子放不下，只好...

食材明細主料大米（適量）輔料鮮蝦（適量）青豆（適量）玉米（適量）香菇（適量）蟹肉棒（適量）配料蘑菇精（適量）鹽（適量）薑絲（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）田園鮮蝦粥的做法步驟1、這次用到...

“玉子豆腐，又名日本豆腐，也可用內脂豆腐代替。”食材明細主料玉子豆腐（3個）冰凍蔬菜丁（少許）肉末（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）田園玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐從中間切段，分別從...

“人要學會愛自己，尤其是女人，愛自己要有好習慣，好習慣從早餐開始，鍋內煮上一點玉米渣子粥，蔬菜雞蛋統統一起攤成蔬菜雞蛋餅，不但含有維生素、碳水化合物、還有蛋白質等營養物質，喝粥吃餅，作為...

“三月不減肥，四月徒傷悲，五月徒傷悲，六月徒傷悲……不想傷悲，就得減肥！要想瘦，當然得管住一張嘴，可是嘴巴耐不住寂寞時不時又想吃點東西，那就來份瘦身餐吧。做瘦身餐，很重要的一個東西是醬料，外...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長豇豆：250青椒：25紫皮茄子：250輔料洋蔥：20鹽：適量油：適量糖：1勺生抽：1勺具體步驟1.原料2.把原料全部改刀處理，均切成統一...

食材明細主料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）田園雞蛋餅的做法步驟1、備好胡蘿蔔丁、玉米粒、蔥花。2、雞蛋2個找散。3、所有材料放一...