豇豆乾怎麼做|豇豆乾的做法

“鄰居送來一大把鮮嫩的豇豆，可平時上班在食堂蹭飯多，自己開伙做法少，放幾天不新鮮了浪費很可惜，於是趁著好天氣晒了豇豆乾，留著可以燉肉吃，也是一個好菜。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

豇豆乾的做法步驟

• 1、豇豆擇洗乾淨。

• 2、鍋中放水燒開，放入豇豆燙熟，撈出過涼水。

• 3、在陽光下晾晒乾。

• 4、晒好的豇豆乾，可以存起來燉肉吃。