1、準備好食材
2、豇豆段成3-4cm的小段,辣椒斜切成片,大蒜頭切成片
3、起鍋(不放油),所有的菜倒入炒鍋中,加鹽乾煸至軟(期間要分多次少量的加水)
4、豇豆鏟至四周,中間留出空隙
5、加油入鍋,翻炒均勻後,加雞精、蠔油調味
6、起鍋裝盤
7、好了😁
8、開吃😀