“口感清爽、脆嫩鹹,低脂富含纖維素,有利於降血脂、血壓。”
1、豇豆角清洗乾淨。
2、起鍋燒水,水開後放豇豆角,少許鹽,焯3分鐘,沒有豆腥味就可以了,煮熟撈出放冷水中降溫。
3、蒜瓣切碎。
4、豇豆角切小段,放調料,蒜末,攪拌均勻。
5、完成盛盤。