“簡單美味快手菜。”
1、豇豆洗淨。
2、切寸段。
3、鍋中放適量水,大火燒開,倒入豇豆,小火煮10分鐘左右。
4、五香豆腐備用。
5、切薄片。
6、辣椒和蒜切碎。
7、搗好的蒜泥,備用。
8、豇豆過涼水,撈出瀝乾水分。
9、豇豆和五香豆腐放入盆中。
10、放入蒜泥,滴幾滴蠔油,如圖所示。
11、拌勻即可。
12、裝盤即食。
13、快手菜。