東北蒜茄子怎麼做|東北蒜茄子的做法

“東北人都喜歡吃的”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 醃 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

東北蒜茄子的做法步驟

• 1、材料如圖

• 2、茄子洗乾淨蒸20分鐘左右

• 3、蒜做成蒜蓉，加入鹽白糖醬油

• 4、再加入香菜末拌勻

• 5、茄子掰開夾入拌好的蒜醬