“東北熟食必須點的一道菜，特別喜歡吃，終於找到製作方法，自己做的吃著放心…”
1、豬夾心肉，將蔥薑蒜、生抽、白糖、料酒、鹽、雞精、五香粉、油、雞蛋液2個，幹澱粉三小勺。放進去一同攪拌。
2、攪拌好的肉餡
3、豆腐皮或者千張也可，鋪平摸好肉餡
4、抹平後捲起一頭，
5、卷好的
6、我捲了五張
7、上蒸籠大火蒸15-20分鐘
8、蒸好的千子取出
9、炒鍋。裡面放錫紙，撒上白糖。上面放一個架子。擺好千子。蓋蓋大火燒，冒煙後數30秒，燜一分鐘揭蓋…就好了
10、薰好的
11、出鍋後表皮刷一層芝麻油，就成了
12、切成一片一片擺盤。
13、色香味具全
千里飄香谷
