東北醬燜茄子怎麼做|東北醬燜茄子的做法

“味道鮮香”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

東北醬燜茄子的做法步驟

• 1、將茄子洗乾淨。切連刀法。兩面都要切，切好後準備青辣椒，辣椒切成圈，蒜片。薑片。醬油，豆油。鹽。蒜蓉辣醬。油燒熱加入茄子煎一下兩面煎的顏色變了。再加入姜鹽醬油少許，甜麵醬。然後加水。

• 2、等到鍋裡水差不多沒有多少的時候放入辣椒圈和蒜片煮兩分鐘

• 3、最後出鍋就是這樣的