醬汁烤魷魚的做法 西屋特約之醬汁烤魷魚 醬汁烤魷魚怎麼做

“魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。一到夏天就是擼串喝啤酒，魷魚肉串在架子上烤得滋滋作響，忍不住咽口水，但是路邊攤，健康隱患一直都在，今天教大家自己在家也可以做出食慾滿滿的烤魷魚。這麼做魷魚，既能做菜餚，也能當主食，外香內糯，鮮美可口。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬汁烤魷魚的做法步驟

• 1、準備好所需材料

• 2、切好的魷魚用開水焯一分鐘，撈出瀝乾。

• 3、把豆瓣醬、生抽、料酒、蠔油、蜂蜜混合成醬汁備用

• 4、把魷魚放在料理盆裡，加入姜粉、孜然粉和事先調好的醬汁

• 5、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製一小時。

• 6、烤盤刷油，鋪上洋蔥絲，再放上醃製好的魷魚，多餘的醬汁刷在上面。

• 7、放入預熱好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，220度，烤約20分鐘。

• 8、美味的醬汁烤魷魚就完成啦！