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發表於:2024-01-09
“週末友人來家裡拜訪,去市場買菜的時候,突然心血來潮想要做個烤排骨給他們嚐嚐我的手藝,於是興致勃勃地買回去做烤排骨。這個烤排骨無論中國人還是外國人都會喜歡的菜餚,如此的美味,又嫩又...
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發表於:2024-01-09
“悠閒又愉快的週末早上,站在廚房裡看著窗外明媚的晨曦,突然心情大好,想給自己過一個不一樣的週末。剛好最近在研究歐包的種類和做法,於是打算做一款麥香味實足的軟歐包試試。軟歐是當下流...
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發表於:2024-01-09
“蒜蓉蒸是很受歡迎的家常菜系列,做出來的菜餚都蒜香撲鼻。今天做一道蒜蓉粉絲蒸娃娃菜,非常簡單的一道蒸菜,和粉絲做搭檔,以蒜香調味,又添加了一些剁椒醬,出爐後撒了星星點點的香蔥粒,這樣整...
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發表於:2024-01-09
“我家餐桌魚的上座率比較高,家裡人都愛吃魚,但平時總是吃燉魚、蒸魚,這次就想著換換口味,於是就想到了烤魚。這道烤魚,顏色金黃,肉質細嫩鮮滑,外焦裡嫩搭配濃郁的魚香味,讓人忍不住流口水了!對...
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發表於:2024-01-13
“在8月的最後一天,當然要好好的對待自己,這樣才可以用更加好的面貌來迎接我最喜歡的9月啊。吃膩食堂很久了,迫不及待的入手一個飯盒,這樣我每天中午的伙食就可以改善啦,想想都覺得開心。”...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:雙匯冷鮮肉需求多少加盟特約店?jtj81回答:雙匯特約店是從04年開始,發展特別迅速,目前已經建成10000多家了吧,分佈於全國各地都有,雙匯冷鮮肉銷售的重要渠道就是雙匯特約店,而且這些特...
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發表於:2024-01-11
“今天這款餅乾堪稱是奶粉,果醬,黃油的神奇組合!由於黃油的充分打發,所以這款餅乾入口比較酥鬆,即使沒有泡打粉,口感也很不錯。小小個的餅乾中間加了一圈酸甜清新的果醬,可愛誘人,不僅酥鬆,而且...
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發表於:2024-01-11
“以前一個人在外面吃飯的時候總是不捨得點披薩,因為這麼大份,一個人吃不完就又浪費掉了。後來隨著歲月的流逝,我有了一個可以讓我依靠的幸福的港灣。我想,這下子終於可以放心地點份披薩來...
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發表於:2024-01-09
“早餐,是需要豐富健康的早餐來治癒我們,才能開啟元氣滿滿的一天。把這些原料拼湊在一起,就能做出顏值很高的熱狗包,應該是小朋友最愛吧!熱狗是香腸的一種吃法,營養均衡,低脂卻能快速補充能量...
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發表於:2024-01-09
“夏天攜著明媚而又燦爛的陽光如約而至。大大的陽光下,一家人外出逛街回來往往會大汗淋漓。偶然在書中看到,牛肉中有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。想到這大夏天的一個勁...
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發表於:2024-01-09
“據說烤雞翅是周星馳的最愛?你有沒有注意過,很多片子裡都會有“烤雞翅膀,我愛吃……”的旋律。雞翅的誘惑是巨大的,不管是紅燒還是烤翅,都好吃的不要不要的!烤雞翅的氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉...
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發表於:2024-01-11
“戚風是烘焙道路上必磕的,即使失敗了很多次,但是依然願意不斷去挑戰,直到做出令自己滿意的戚風蛋糕出來。一個陽光明媚的下午,偶然間看到這款大理石戚風,立刻被它的美貌誘惑到了。可可的香...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料牛奶(300g)淡奶油(100g)蛋白(100g)輔料細砂糖(40g)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西屋特約之牛奶布丁的做法步驟1、準備所需材料2、牛奶、糖、淡奶油混合,加熱至糖溶化,將要沸騰...
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發表於:2019-11-05
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:250細糖:25雞蛋蛋液:25黃油:25水:100輔料油心部分:低筋麵粉:100油心部分:豬油:50豆沙餡:250皮蛋:2個具體步驟1.1.將...
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發表於:2024-01-11
“一直想要在親朋好友面前露一手,來展現自己是個賢妻良母,入得廚房出得廳堂。剛好春季是感冒咳嗽多發的時段,多吃雞肉能有效預防流行性感冒,因為雞肉富含優質的蛋白質。於是就著手做這道烤...
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發表於:2024-01-09
“夏至未至,天氣熱得我沒什麼食慾,突然想起一向愛吃的海鮮的我尤愛吃蝦。趁著天色未晚,在下班的時候買了一袋蝦,做起我心心念唸的椒鹽烤蝦來安撫下我的胃。這道椒鹽烤蝦色澤紅潤,醇香鮮嫩,鹹...
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發表於:2024-01-09
“作為一個合格的媽媽和太太,注重全家營養均衡和健康飲食一直都是我光榮而崇高的使命。今天孩子回家告訴我他語文考了個100分,所以我決定做他愛吃的雞肉獎勵他,於是我想到了香菇和雞肉的...
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發表於:2024-01-09
“魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。一到夏天就是擼串喝啤酒,魷魚肉串在架子上烤得滋滋作響,忍不住咽口水,但是路邊攤,健康隱患一直...
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發表於:2024-01-11
“草長鶯飛的春天,當清新的綠遇上鮮紅的草莓季,當然要做關於草莓的甜點來搭配這甜蜜的春天啦~這款草莓塔,新鮮草莓和奶油芝士醬完美融合,再加上奶香的塔皮,咬一口,陣陣的草莓香味,脆脆的塔底,...
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發表於:2024-02-01
“藍莓幹是我們日常烘培常用的材料之一,但我們日常在市場上買到的藍莓幹,大多都是經過了過度加工,或缺了藍莓的原有味道。在家自制藍莓幹,操作非常簡單。”食材明細主料普蘭藍莓(4盒)輔...
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發表於:2024-01-11
“這幾天一直在研究跟抹茶有關的烘焙,意外發現這款抹茶蜜豆蛋糕卷。這對於是抹茶控的我真的毫無抵抗力啊!清爽的日式抹茶配香甜的蜜豆,又軟又潤又Q的蛋糕卷配濃郁的奶油。春暖花開,出去郊...
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發表於:2024-01-09
“烤羊排,是西餐廳的高大上菜品。時下,在許多商場超市,都有羊排售賣,價格適中。此時為各位準備了一款西式烤羊排,上班族不妨試試在家體驗一番小資的浪漫!但是很多人都不能接受羊排的羶味,只能...
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發表於:2024-01-11
“以前做餅乾的時候做的總是硬曲奇,後來想到自家孩子在長牙齒,吃不了硬的,就想著做款軟的曲奇。這最最經典的美式軟餅乾,美味又快手,而且真的會越吃越好吃,吃了就停不下來的感覺!外面薄薄一層...
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發表於:2019-02-15
每次跟朋友約飯,總是喜歡吃火鍋,火鍋應該算是吃的最多,但對它的熱愛依舊不減的唯一美食了吧!每次吃完,都想大喊一聲:“太爽了!”我覺得紅湯才是火鍋的靈魂,個人見解哈,嘿嘿火鍋的標配——各種肉...
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發表於:2022-04-13
酸甜、原汁原味。浙菜一般指浙江菜,是八大菜系之一,製作的食材和烹飪手法多樣。做菜的菜品豐富,包括東坡肉、荷葉粉蒸肉、東坡茄子、油燜筍、杭州滷鴨等,東坡肉也叫做滾肉、紅燒肉,製作的主...