“美味家常,超級下飯。”
1、魷魚身(切花刀)魷魚圈洗淨,撕去黑膜,加料酒,胡椒粉攪拌均勻。
2、加薑絲,蔥花段醃製。
3、準備蒜苗。
4、準備洋蔥。
5、準備青椒。
6、起油鍋,放薑末蒜末煸炒。
7、放一勺郫縣紅油豆瓣醬。
8、大火倒入魷魚煸炒。
9、加洋蔥青椒。
10、撒蒜苗。
11、一勺郫縣紅油豆瓣醬。
12、翻炒均勻,盛盤。
13、美味家常,超級下飯。