烤魷魚怎麼做|烤魷魚的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烤魷魚的做法步驟

• 1、想省事就買些串好的成品魷魚串。

• 2、調一碗料汁，碗中加入蒜末、辣椒麵、小米辣、糖、鹽、孜然碎、芝麻、生抽、蠔油、料酒、油。最好先把乾料用熱油潑一下，激發香味，然後再加溼料。

• 3、180度預熱烤箱，每個魚串刷醬料。

• 4、擺入鋪好錫紙的烤盤上。

• 5、烤的過程要適當翻面，烤箱溫度也要適時調整。如果烤箱容量夠大，可以多選擇幾種食材一起烤。

• 6、啤酒配燒烤，夏季不能少，哈哈～