1、烤箱180度預熱5分鐘,魷魚頭去掉,然後放入烤箱
2、約三分鐘後看見魷魚捲起來,魚肉部分有些微黃,就表示烤好了
3、烤好的魷魚取出來趁熱剝去外皮(紫色部分)和魷魚骨(圖片裡的這些都是不要的)
4、趁熱用手撕成絲,冷了就難撕些
5、這是檸檬蘸汁。味碟擠入檸檬汁,喜歡吃辣的加辣椒醬如果你有喜歡的蘸汁也可以換成你喜歡的
6、成品