1、魷魚洗淨
2、去內臟後洗淨
3、姜和洋蔥改刀
4、放生抽
5、放洋蔥和姜,加食鹽
6、取甜麵醬
7、再取一勺豆瓣醬,如果吃辣,放辣味的
8、取辣椒油
9、攪拌均勻後,裝魷魚肚子裡
10、然後醃製至少半小時
11、烤盤鋪錫紙,四周折起來,呈一個長方形盤子
12、放入醃製好的魷魚和醃料
13、放烤箱中層
14、上下管,190度15分鐘
15、取出魷魚
16、撒上燒烤料
17、撒好燒烤料的魷魚放烤箱
18、上管加空烤,220度,5分鐘
19、烤好的魷魚,^滿家都是香味
20、放盤子裡
21、切開即可。