清蒸龍利魚的做法 簡單營養的清蒸龍利魚 清蒸龍利魚怎麼做

“營養價值
專家稱，作為優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。
做一位合格的媽媽就要給寶寶有營養的飲食，天氣浙暖，要多帶寶寶去親近自然，放風箏和踏青燒烤是非常不錯的選擇。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸龍利魚的做法步驟

• 1、先將龍利魚洗乾淨，並將龍利魚切成小塊，整齊的碼放在盤中。

• 2、碼好後將事先準備好的調料均勻的澆在魚上。再把配料碼放在最上面。

• 3、蒸鍋放水上火，待上氣後，將準備好的魚放到鍋裡蒸八分鐘。好了因為有了蒸魚歧油所以就不要再放鹽了。好了快讓寶寶吃吧。

• 4、蒸鍋放水上火，待上氣後，將準備好的魚放到鍋裡蒸八分鐘。好了因為有了蒸魚歧油所以就不要再放鹽了。好了快讓寶寶吃吧。

小竅門

這道菜非常簡單，但營養價值非常高。
1、這道魚蒸的時候一定要在上氣後蒸八分鐘，否則魚的口感會變老。
2、蒸熟後不要淋熱油這道工序，不然會很油膩，寶寶會不喜歡。
3、一定要少放鹽，寶寶要吃低鈉食品，並且蒸魚歧油已經很鹹了。
4、如果蒸鍋中的氣落到盤中會有很多的水份，可以適當往外倒一些，但還是要留一些方便孩子蘸著吃。