“感覺還有一批菜譜沒來得及整理,這款龍利魚是今晚製作的,喜歡的看看:”
1、解凍
2、準備好龍利魚
3、切塊,適量料酒,鹽,蔥姜醃製入味
4、準備適量麵包糠,雞蛋液,玉米澱粉
5、龍利魚兩面粘玉米澱粉
6、粘雞蛋液兩邊
7、粘麵包糠,然後抖落多餘的麵包糠
8、鍋里加油,六成油溫炸龍利魚,炸成金黃色就撈出控油。
9、裝盤
龍利魚可以烤,炸,這款比較簡單,注意油溫就可以了。