龍利魚需要蒸多久

五到十分鐘。蒸龍利魚的時間要根據龍利魚的新鮮與否來確定，通常新鮮的龍利魚蒸的時間稍短一點，而冷凍的龍利魚則蒸的時間稍長一點。若採用蒸汽鍋來蒸龍利魚的話，一般需要5到6分鐘，但要是冷凍過的龍利魚則需要先解凍，然後再蒸大概十分鐘左右，這樣不僅能減少魚的營養成分的流失，吃起來口感也會更好。