清蒸龍利魚柳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.魚柳清洗乾淨

2.用鹽、料酒塗抹魚柳全身，放入薑絲、蔥段，靜置10分鐘

3.裝上蒸盤，上鍋約蒸6分鐘至熟

4.把魚盤取出，去掉盤裡多餘的湯汁、薑絲、蔥段

5.淋入豉魚豉油，重新放入蔥葉

6.炒鍋放油，把油燒至冒青煙，然後淋入魚盤即可

烹飪技巧

無技巧。