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清蒸龍利魚和粉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.2W

清蒸龍利魚和粉絲怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

龍利魚片：兩片
銀絲粉：兩個

輔料

姜：適量
蒜：適量
蔥：適量
豉汁魚露：適量

具體步驟

1. 把龍利魚片切塊用料酒鹽和生粉醃製10分鐘

2. 把粉絲泡好如果想快的話直接用開水泡一下子就好了

3. 把姜和蒜切末放入鍋裡燒辣的油裡小到中火炒至金黃

4. 把醃好的魚塊鋪在粉絲上面把炒好的姜蒜連油一塊兒灑在魚表面加上一些蔥花再灑一層魚露

5. 蒸鍋上汽後蒸大火20-30分鐘或者直到魚肉變白

Tags：粉絲清蒸龍利魚龍利魚好吃清蒸

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