準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
龍利魚柳 :
一條 輔料
料酒 :
適量 姜 :
適量蒸魚豉油 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
1. 龍利魚柳切成適量大小,根據盤子的大小哦,我切了四段。姜切絲,蔥切段。
2. 將魚柳放入盤內,放料酒少許,使魚均勻的都蘸上料酒,別放太多。均勻的碼上少許薑絲。
3. 放入蒸鍋內,水開了,計時蒸6.7分鐘,後拿出將蒸出的魚湯倒入碗內。這個魚湯可以直接喝掉,很高蛋白的
4. 放入蒸魚豉油適量,再撒上適量蔥花。再放入鍋內整10分鐘。
5. 完成,拿出來直接就可以吃了。
烹飪技巧
料酒不要放太多了。