清蒸龍利魚卷怎麼做|清蒸龍利魚卷的做法

“龍利魚的營養價值　　營養專家稱，作為優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸龍利魚卷的做法步驟

• 1、1.原材料圖。

• 2、2.先解凍魚柳，洗淨，用廚房紙擦乾備用。3.把魚柳切成薄片，加少鹽塗滿魚片，放冰箱醃十分鐘鍾。紅椒，蔥切末備用。

• 3、4.然後將每片魚緊緊捲起。

• 4、5.隔水蒸5分鐘，

• 5、後撒上紅椒末，

• 6、繼續蒸5分鐘。

• 7、將豉油汁淋在蒸好的魚捲上，撒上蔥花即可。。。