韭菜木耳炒肉怎麼做|韭菜木耳炒肉的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜木耳炒肉的做法步驟

• 1、韭菜木耳，洗淨切好。

• 2、豬肉切好。

• 3、鍋內油燒熱，放幹辣椒、姜、豬肉翻炒。

• 4、豬肉炒熟，放料酒。

• 5、蠔油。

• 6、生抽。

• 7、炒制入味。

• 8、放入木耳，翻炒一會。

• 9、倒入少許清水，燒3分鐘。

• 10、放鹽調味。

• 11、放入韭菜。

• 12、韭菜大火快炒30秒鐘。

• 13、裝盤。

• 14、成品。