韭菜粉條木耳肉鍋貼怎麼做|韭菜粉條木耳肉鍋貼的做法

“冬至吃餃子剩下一塊麵、半碗餡，今天來做鍋貼，雖然是舊物利用，味道卻更勝一籌。真是味道鮮美、脣齒留香、回味無窮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜粉條木耳肉鍋貼的做法步驟

• 1、冬至吃餃子剩下的面和餡。

• 2、面搓成長條。

• 3、切均勻的劑子。

• 4、撒上面粉按扁。

• 5、擀成長條麵皮。

• 6、放上餡子。

• 7、從一頭開始，兩邊對摺，包成餃子。

• 8、等著下鍋。

• 9、鍋中倒油，油溫放餃子。

• 10、再從鍋邊倒入一碗水。

• 11、蓋上鍋蓋燜至聽到“嗞嗞”聲就熟了。

• 12、出鍋時撒上芝麻。

• 13、感覺和飯店味道差不多，咬一隻味道鮮美、脣齒留香、回味無窮。