1、豬蹄切小塊
2、海帶泡水去鹹味
3、豬蹄黃豆分別過水煮開
4、鍋裡做油炒香蔥段大蒜薑片醬油八角老抽
5、一勺大醬
6、一勺紅糖
7、翻炒一會
8、翻炒豬蹄讓豬蹄掛上顏色
9、掛色後添水放在沙鍋小火燉一個小時後在放海帶黃豆燉十分鐘
10、出鍋放香菜