腐乳汁燉黃豆豬蹄怎麼做|腐乳汁燉黃豆豬蹄的做法

“鹹香味美，豬蹄Q彈有嚼勁不油膩，黃豆軟糯，好美味的燉菜。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

腐乳汁燉黃豆豬蹄的做法步驟

• 1、準備好食材：如圖，豬蹄加料酒焯水，黃豆提前泡，腐乳包括少許汁。

• 2、薑切片，腐乳壓碎與汁拌勻備用。

• 3、準備一奮砂鍋將所有食材全都放入，新增適量的水攪拌一下，中火燒開轉最小火燉煮一小時

• 4、時間到，開啟蓋子，咕嘟咕嘟的，香味滿屋飄(中途需攪拌一下因為豬蹄膠質易粘鍋糊底)。

• 5、成品圖。

• 6、成品圖。