“這款湯用壓力鍋燉制,煮的柔軟的海帶,糯糯的黃豆,嫩嫩的排骨肉,每一樣吃到口裡都是享受,再喝口鮮美的湯汁,更是滿足。無油加工,非常健康。”
1、幹海帶提前用冷水泡發。
2、黃豆洗乾淨用冷水泡發。
3、排骨洗乾淨用涼水浸泡10分鐘後入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。
4、浸泡後的海帶回刀。
5、焯水後的排骨放入壓力鍋內膽。
6、再放入海帶。
7、放入浸泡後的黃豆。
8、新增蔥姜、大料、檸檬片。
9、再加適量水後將內膽放入壓力鍋蓋上鍋蓋通電調至美容靚湯檔燉。
10、煮好壓力鍋排氣後新增鹽、白胡椒粉攪拌均勻5、6分鐘。
11、即可盛出享用。
1、與排骨搭配的食材依據個人偏愛選用。
2、調味品依據個人口味新增,種類不宜新增太多。