海帶燉臘豬蹄怎麼做|海帶燉臘豬蹄的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶燉臘豬蹄的做法步驟

• 1、臘豬蹄剁塊後放清水裡浸泡2小時，泡出鹽分。

• 2、用熱水洗淨瀝水。

• 3、放入紫砂鍋，加足量清水、幾片姜、幾粒花椒，滴幾滴醋和料酒，大火煮開。

• 4、海帶提前泡發洗淨。

• 5、海帶切塊。

• 6、燉鍋里加入海帶。

• 7、轉小火燉2小時即可出鍋食用。

• 8、成品。