1、豬骨,海帶泡軟後切絲,泡發好的黃豆。
2、煮開一鍋水,放入豬骨。
3、倒入黃豆。
4、大火煮開後小火燉30分鐘,熬出骨香。
5、30分後放入海帶絲。
6、再放幾片姜,繼續熬煮。
7、熬的過程中,將表面的漂起的浮沫撇去。
8、小火繼續燉30分鐘。
9、時間到加入鹽,雞精,胡椒粉調味即可。
10、成品圖。非常鮮香,炎炎夏季,來碗清新海帶湯吧!