關於迷你小鍋盔的做法的知識

“四年前的我，一年到頭也沒買過一斤麵粉，因為吃麵食極少，幾乎是不吃啊。而現在家裡隨時備有四種麵粉：高筋麵粉，麵包麵粉，中筋麵粉，低筋麵粉，呵呵，變化也太大了吧！愛上面食，原由於老公來到蘇州後天...

“早餐新做法，小巧精緻，營養美味，比油條健康，孩子常吃家長放心。”食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）乾酵母（3g）水（70ml）油（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你小饅頭的做法步驟1...

食材明細主料土豆（適量）小香腸（適量）輔料麵包糠（適量）澱粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你小熱狗的做法步驟1、準備土豆。2、土豆去皮。3、上鍋蒸熟壓成泥。4、放適量澱粉拌勻。5...

“鍋盔也叫鍋魁，是陝西八大怪之一。人稱“睜眼鍋盔像鍋蓋”，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。素以幹、酥、菜、香著稱。乾硬耐嚼，內酥外脆，白而泛光，香醇味美。”食材明細主料麵粉（500g）輔料黑芝...

“鍋盔是個已經高階很多的說法，我小時候是叫紅糖幹餅子的。餅子很硬但不厚，咬一口，紅糖就會流出來。才烤出來的餅子特別燙，要左右手交替伴隨小幅度空中拋甩動作，這種情況下一口咬過去，燙得直...

“有時候上班起來晚了來不及吃早飯，然後到10點多就餓了，可是沒有到飯點不能吃飯啊，所以就做了這個帶去辦公室，要是餓了就可以吃幾個喝點水，再也不怕肚子餓了！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（5...

食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）白糖（適量）油（適量）火腿腸（適量）辣白菜（適量）沙拉醬（適量）生菜（適量）洋蔥（適量）雞蛋（1個）澱粉（少許）白芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你小漢堡的做法步...

“最近天氣熱，很少開烤箱，即使偶爾開一次烤箱，也是要儘可能得多做一些東西。夏天做的最多的就是吐司，早上切2片吐司加上一杯牛奶，煎個雞蛋，就是一份快手的營養早餐，要是遇到週末不出門閒逛，龍...

“天冷了，早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好吃😋小小一個鮮美爆汁，週末做一盆放冰箱，一星期的早餐分分鍾搞定🤩🤩”食材明細主料蝦滑（200g）餛飩皮（適量）輔料韮菜（1小把）紅蘿蔔（1小塊）調...

“喜歡吃盒餅，用不想費勁和麵的朋友們快點看過來吧。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料餃子皮（適量）鹽（適量）香油（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）迷你小盒餅的做法步驟1、雞蛋打...

“這道菜也是拿到烤箱後的初體驗，簡易披薩，好吃，做法也簡單；想吃披薩，又不想出門，又想食材衛生，豐富…那就自己動手做吧。十分鐘你就可以吃到美味可口，營養豐富的披薩啦~！不用自己和麵喲~！”食材...

“以前就特愛吃脆的東西，尤其是炸的脆脆的春捲，真是大愛啊。週末跑了好幾個地方都沒買到春捲皮，無奈之下，只能用混沌皮代替了，也很好吃。”食材明細主料餛飩皮（適量）輔料木須肉（適量）麵粉水（適量...

“好吃的餅餅，配上養生的紅糖，女人吃點可以補血潤色，表皮酥脆，內餡香甜，又方便操作，吃慣了米飯的親們可以試試調節下主食哦”食材明細主料麵粉（200g）輔料紅糖（適量）配料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分...

食材明細麵糰原料土豆泥（250克）麵粉（250克）酵母粉（3克）糖（10克）溫水（少許）牛奶（適量）輔料豬肉粒（適量）胡蘿蔔（適量）藕（適量）豆乾（適量）生菜（適量）辣椒（適量）調料洋蔥（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）孜然（...

“麻橢也叫媽拖兒。在臨汾洪洞一帶流行的地方性特色食品。”食材明細裹入面紅糖（35g(或白糖30g)）麵粉（200g）全雞蛋液（53g）熟油（15g）水（20g）酵母（2g）包麵糰麵粉（100）水（50）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料中粉：80酵母：2輔料水：45豬肉餡：適量鹽：適量麻油：適量花椒水：適量味精：適量色拉油：適量芝麻：適量具體步驟1.豬肉剁i成肉餡，加入鹽...

食材明細主料中筋麵粉（500g）輔料酵母粉（6g）糖（15g）純牛奶（250ml）油（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小鍋盔的做法步驟1、喜歡什麼菜隨意炒，切小點就行。備用。2、500g麵粉，6g酵母粉和15g...

食材明細主料麵粉（適量）輔料牛奶（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤鍋盔的做法步驟1、葡萄乾適量2、酵母粉1勺3、麵粉1碗半放入備料和麵4、再次將面揉至光滑放入鍋內，最好...

“我從小吃就吃媽媽做的鍋盔，媽媽做的鍋盔是我們村裡算是有名的了，外酥裡嫩，還有嚼勁，滿口的香味，但是鍋盔的由來是什麼呢，為什麼取了個鍋盔的名字呢？這個我就不知道了！😄”食材明細主料普通面...

食材明細主料普通麵粉（250g）雞蛋（一個）水（140g）輔料鹽（5g）食用小蘇打（3g）泡打粉（4g）植物油（10g）調料摸面油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你小油條的做法步驟1、所有材料放盆裡，除了10g油和...

“入口酥脆，口感香甜可又不是非常甜，讓人一吃就回味無窮的曲奇小餅乾雖說是家裡一幫小朋友喜歡的小零食也是大人愛吃的小茶點。”食材明細主料低筋粉（120g）輔料黃油（110g）蛋清（30g）白糖（30g）甜味...

食材明細主料麵粉（500克）酵母（8克）小蘇打（2克）雞蛋（1個）輔料芝麻（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖小鍋盔的做法步驟1、麵粉中打一個雞蛋，酵母用溫水化開，徐徐倒入麵粉中再和成...

“之前復刻過一元路老巷子臭乾子，這次繼續復刻一元路的邱記鍋盔，這家鍋盔是屬於仙桃鍋盔，跟街頭常見的荊州公安鍋盔是有去別的，不管是味道還是外形都是不一樣的，喜歡吃仙桃鍋盔的小夥伴跟著...

“用餃子皮做的迷你小披薩，給孩子們當早餐或下午茶相當不錯，一口一個，香香脆脆的，更重要的是做法非常簡單哦！”食材明細主料餃子皮（9張）胡蘿蔔（1段）青豆（適量）火腿腸（2根）馬蘇裡拉（適量）番茄醬（少許）輔...

“麻薯在北方真的是很少，外表脆，心裡軟Q，味道超級棒，自己在家做只要簡簡單單三步就可以完成，你不想來試試嗎。”食材明細主料麻薯預拌粉（250克）雞蛋（1個）白糖（50克）水（200克）輔料黃油（50克）甜味（口味）烤...