香芹炒肉絲怎麼做|香芹炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芹炒肉絲的做法步驟

• 1、芹菜洗淨。

• 2、切好。

• 3、姜蒜切好。

• 4、豬肉切絲，放澱粉、胡椒粉、鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。

• 5、鍋內加水燒開，下入芹菜焯水。

• 6、鍋內放油燒熱，倒入肉絲，姜蒜炒香，炒熟肉絲。

• 7、倒入芹菜，放生抽、蠔油翻炒均勻。

• 8、放鹽。

• 9、翻拌均勻。

• 10、成品。

• 11、成品。