芹菜炒香腸怎麼做|芹菜炒香腸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

芹菜炒香腸的做法步驟

• 1、切好備用。

• 2、用水焯一下，葉和徑分開焯，葉比較好熟，不喜歡吃也可以不要。

• 3、摘下的葉子，切好備用。

• 4、香腸切絲備用。

• 5、加入芹菜葉焯水，1分鐘，撈出過涼水。

• 6、燒油加入蔥花爆香，加入菜，放生抽。

• 7、在加入香腸，也可以先炒香腸，在放菜。

• 8、成品。