墨魚燉肉怎麼做|墨魚燉肉的做法

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

墨魚燉肉的做法步驟

• 1、墨魚背朝下放液化氣上燒去黑皮，用清水浸泡幾個小時，撕去表皮。

• 2、切條。

• 3、植物油煸香肉肉。

• 4、加入墨魚塊大火翻炒。

• 5、炒至水分幹。

• 6、倒入電高壓鍋加入鹽調味。

• 7、按燉湯鍵靜靜等候。

• 8、灑上蔥花，香噴噴的，最適合女孩子的湯。

• 9、很鮮。

小竅門

墨魚要用火燒一下，再用清水浸泡，撕去外皮，可以去腥。