1、食材:香乾、墨魚丸、雜菜。
2、將香乾和墨魚丸放在案板上分別切成丁。
3、將雜菜下入沸水鍋中焯開,2分鐘後撈出。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的香乾、墨魚丸和焯好的雜菜翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻即成。
8、調味炒勻即成。