1、現壓麵條。
2、拌點油。
3、入蒸鍋，大火上氣後蒸10分鐘。
4、這是蒸好的麵條。
5、蒸麵條時準備其他食材，火鍋用丸類切塊。
6、各種青菜洗淨控水。
7、鍋裡注油燒熱，爆香蔥姜。
8、下魚丸，煸炒至魚丸表面微微焦黃。
9、加入青菜。
10、翻炒幾下，把青菜炒倒。
11、加入蒸好的麵條，翻炒幾下，把麵條和青菜混勻。
12、加入生抽、老抽、陳醋、糖、鹽。
13、翻炒均勻即可。
14、成品。
千里飄香谷
